Was ist Superfood? Was versteht man darunter?

Die Frage „Was ist Superfood?“ genau zu beantworten, ist gar nicht so banal wie es zuerst erscheinen mag. Als Superfood oder Superfoods bezeichnet man Lebensmittel, die einen besonders hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen im Vergleich zu anderen, herkömmlichen aufweisen. Superfoods sind deshalb so interessant und erstaunlich, weil sie in genau dieser Form in der Natur vorkommen. Gute Superfoods sind unverarbeitet und naturbelassen und deshalb so viel besser als Nahrungsergänzungsmittel in Tabletten-, Pulver- oder Kapselform. „Was ist Superfood dann im Vergleich zu „normalem“ Obst und Gemüse?“, werdet ihr euch jetzt vielleicht fragen. Natürlich stecken auch in herkömmlichem Obst und Gemüse wertvolle Inhaltsstoffe. Genau deshalb möchten wir auch alltäglichen Lebensmitteln auf den Zahn fühlen und zeigen, was in ihnen steckt!

Was ist Superfood genau? Woher kommt dieser Begriff?

Superfoods sind ein gesunder Trend, der u.a. aus den USA und Japan zu uns nach Europa gelangt ist. Dort beschäftigt man sich schon seit längerer Zeit mit Superfoods wie Spirulina, Chia-Samen, Acai und all den anderen tollen Lebensmitteln, die es auf unserer Erde gibt. Dort ist der Hype um die Superfoods auch (noch) wesentlich größer als bei uns.

Um was geht es auf Superfoodler.de?

Wie du dich regelrecht schön isst, erfährst du in unserer Kategorie „Iss dich schön!“. Hier geben wir Tipps und Tricks, wie du Superfoods in deinen Alltag einbauen kannst. Welche Superfoods wirken sich positiv auf dein Aussehen aus? Mit welchen kannst du etwas für deine Haare tun oder welche Superfoods helfen beim Abnehmen?

Superfoods können vorbeugend gegen kleinere Infekte helfen und die Selbstheilungskräfte des Körpers unterstützen. Wie das funktioniert, erfährst du unter
„Iss dich gesund!“
.

In unserer „Superfood-Liste“ erklären wir genau, was in den einzelnen Superfoods steckt. Dafür stellen wir in regelmäßigen Abständen neue Superfoods vor.

In den „Superfood-News“ möchten wir berichten, was uns in der „Superfood-Welt“ alles begegnet ist, welche Trends uns gerade beschäftigen oder welche Events wir besuchen möchten.

Viel Spaß beim Stöbern!

Deine Superfoodler

 

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